ПРИЗМА ИндексыДанные Росстата
Официальная статистика

Индексы цен производителей Росстата по товарам

ПРИЗМА Индексы содержит официальные индексы цен производителей Росстата по товарам и товарным группам. Здесь можно посмотреть индекс изменения цен, динамику по месяцам и накопленный коэффициент за весь доступный период. Актуальные данные представлены по 2026 год включительно.

Для каждой товарной позиции доступны месячные индексы цен, период наблюдений и рассчитанный коэффициент изменения стоимости. Индекс цен товара можно применить к собственному периоду и исходной стоимости с помощью индивидуального расчёта в сервисе ПРИЗМА.

10.11.2

Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные, бараньи, козьи, лошадей, ослов, мулов, лошаков и прочих животных семейства лошадиных, оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) парные, остывшие или охлажденные, в том числе для детского питания

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+29,00 %
Коэффициент1,289998635585
10.11.31.110

Говядина замороженная

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+86,92 %
Коэффициент1,869200301552
10.11.31.140

Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+55,44 %
Коэффициент1,554429448791
10.11.32.001.АГ

Свинина кроме субпродуктов

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+16,17 %
Коэффициент1,161707617837
10.11.32.110

Свинина замороженная

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+0,82 %
Коэффициент1,008189972872
10.11.32.140

Субпродукты пищевые свиные замороженные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+10,32 %
Коэффициент1,103197861327
10.11.33.110

Баранина замороженная

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+126,97 %
Коэффициент2,269677367816
10.11.36.110

Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+32,35 %
Коэффициент1,323514144942
10.11.4

Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+30,33 %
Коэффициент1,303290520296
10.11.5

Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+3,94 %
Коэффициент1,039444160777
10.12

Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+45,41 %
Коэффициент1,454060485220
10.12.10

Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+46,56 %
Коэффициент1,465597417822
10.12.10.001.АГ

Мясо домашней птицы

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+45,72 %
Коэффициент1,457169181387
10.12.10.002.АГ

Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+45,41 %
Коэффициент1,454060485220
10.12.10.004.АГ

Мясо птицы охлажденное, кроме кур

Январь 2025 — июнь 2026
Изменение+12,72 %
Коэффициент1,127172789236
10.12.10.110

Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное

Январь 2025 — июнь 2026
Изменение−1,23 %
Коэффициент0,987657979976
10.12.20

Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+41,83 %
Коэффициент1,418283278482
10.12.20.001.АГ

Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, кроме кур

Январь 2025 — июнь 2026
Изменение+9,78 %
Коэффициент1,097822552955
10.12.20.110

Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное

Январь 2025 — июнь 2026
Изменение−9,10 %
Коэффициент0,908960720731
10.12.4

Субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+42,38 %
Коэффициент1,423831585527
10.13

Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+47,29 %
Коэффициент1,472931506286
10.13.11

Свинина соленая, в рассоле, копченая, сушеная (в том числе сублимационной сушки)

Январь 2025 — июнь 2026
Изменение+9,87 %
Коэффициент1,098726773890
10.13.13

Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу,т

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+22,27 %
Коэффициент1,222729917020
10.13.14

Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+48,56 %
Коэффициент1,485611392773
10.13.14.111

Колбасы (колбаски) вареные мясные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+44,58 %
Коэффициент1,445763209397
10.13.14.112

Сосиски мясные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+41,72 %
Коэффициент1,417231205234
10.13.14.113

Сардельки мясные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+51,99 %
Коэффициент1,519870221785
10.13.14.114

Шпикачки мясные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+57,79 %
Коэффициент1,577856364741
10.13.14.119

Изделия колбасные вареные мясные прочие

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+50,68 %
Коэффициент1,506766627745
10.13.14.130

Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+71,33 %
Коэффициент1,713270696678
10.13.14.411

Колбасы (колбаски) полукопченые мясные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+58,29 %
Коэффициент1,582948868676
10.13.14.412

Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+41,25 %
Коэффициент1,412495283215
10.13.14.413

Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+44,17 %
Коэффициент1,441708963828
10.13.14.415

Колбасы (колбаски) сыровяленые мясные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+72,41 %
Коэффициент1,724087186343
10.13.14.431

Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+31,03 %
Коэффициент1,310349761996
10.13.14.500

Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+47,48 %
Коэффициент1,474762021972
10.13.14.600

Продукты из мяса и мяса птицы

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+33,42 %
Коэффициент1,334204191712
10.13.14.700

Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+51,09 %
Коэффициент1,510930307124
10.13.14.800

Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+102,17 %
Коэффициент2,021708035765
10.13.14.900

Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+52,55 %
Коэффициент1,525544410966
10.13.15.110

Консервы мясные

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+43,42 %
Коэффициент1,434162270499
10.13.15.120

Консервы мясосодержащие

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+113,25 %
Коэффициент2,132480831057
10.13.15.130

Консервы из мяса и субпродуктов птицы

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+58,33 %
Коэффициент1,583285333291
10.13.16.110

Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+34,72 %
Коэффициент1,347172150997
10.20.13

Рыба мороженая

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+87,16 %
Коэффициент1,871624936072
10.20.14

Филе рыбное мороженое

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+45,90 %
Коэффициент1,458959052983
10.20.15

Мясо рыбы (включая фарш) мороженое

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+45,42 %
Коэффициент1,454163952916
10.20.16

Печень и молоки рыбы мороженые

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение−15,35 %
Коэффициент0,846532399117
10.20.21

Филе рыбное вяленое, соленое или в рассоле, кроме копченого

Январь 2025 — июнь 2026
Изменение+8,17 %
Коэффициент1,081717191237
10.20.23.110

Рыба вяленая

Январь 2021 — июнь 2026
Изменение+78,20 %
Коэффициент1,782048351017